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Was ist ein Krug

Ein Krug ist ein Becher mit Henkel und zusätzlich einem Ausgieser. Wobei man hier von einem grossen Becher sprechen sollte, sofern es sich nicht um ein Milchkännchen handelt.

Krüge aus Keramik sind heute noch sehr beliebt. Nicht nur wegen der meist aufwendigen Oberflächengestalltung, sondern auch wegen der Fähigkeit das enthaltene meist flüssige Gut entweder im Winter warm oder im Sommer kalt zu halten. Sofern es sich bei dem Krug nicht im dicht gebrannte Keramik wie Steinzeug handelt.

Bei Krügen aus Steingut oder Irdenware handelt es sich um nicht dicht gebrannte Keramik, also einem Scherben, welcher durch das brennen nicht komplett gesintert wurde. Der Krug büsst zwar an mechanischer Beständigkeit ein, verfügt aber durch die Kapillaren mit Lufteinschlüssen über die isolierende Wirkung. Früher wurde sogar komplett auf eine Glasur bei Krügen verzichtet, welche mit auf den Acker oder das Feld mitgenommen wurden. Durch die Transportmechanismen in Kapillaren gelangte der enthaltene bereits vorgekühlte Inhalt an die äussere Oberflache und verdunste dort. Gleich wie beim schwitzen entsteht Verdunstungskälte, welche nicht mit einem Kühlschrank zu vergleichen ist, aber dennoch seine Wirkung zeigt

 

Schlagzeilen

Wenn der Scherben kracht, der Töpfer lacht ;)