Steinzeug ist Bezeichnung für eine gebrannte Keramik, welche eine bestimmte Festigkeit aufweist. Die Wasseraufnahmefähigkeit ist kleiner als 0,2 %, also praktisch Wasserdicht.
Diese Eigenschaft macht das Steinzeug Spühlmaschinenfest und frostsicher. Die hoch gebrannte Keramik wird meist bei über 1200°C gesintert und findet besonders in Bodenfliesen verwendung, wo sie mit besonders harter abriebfester Glasur ihre unverwüstliche Eigenschaft entfalten kann.
Auch im täglichen Gebrauch, wie im Haushalt erfreut sich Steinzeug grosser beliebtheit, der harte Keramikscherben und die abriebfeste und säurebeständige Glasur findet nicht nur bei Spühlmaschinen-Besitzern grossen anklang.
